Przepisy

Banh Xeo to jedna z najpopularniejszych potraw w Wietnamie, należąca do tradycyjnej kuchni wietnamskiej. Ja zamówiłam to danie w ciemno i byłam bardzo pozytywnie zaskoczona smakiem, konsystencją i sposobem podania. W restauracjach w Wietnamie kelnerzy pokazują jak się powinno to danie prawidłowo jeść. Banh Xeo przypomina trochę nasze naleśniki w wersji wytrwanej, jednak jest bardziej…

Bób zarówno w sezonie jak i w okresie zimowym jest świetnym źródłem wegańskiego białka. W lato można kupić świeży, a zimą bez problemu w dyskontach znajdziesz bób mrożony (równie smaczny). Wbrew pozorom bób nadaje się również na placuszki w stylu wytrwanym. Ja polubiłam podawać je z łososiem i jogurtem naturalnym. Przepis znajdziesz poniżej – te…

Nasiona słodkiej bazylii, czyli nasiona tukmarii są świetną alternatywą dla nasion chia. Mają dużo mniej kalorii i dużo więcej błonnika w stosunku do nasion chia. Szybko pęcznieją i można 1-2 łyżeczek namoczyć w wodzie i wypić dla wsparcia perystaltyki jelit. Nasiona słodkiej bazylii, podobnie jak nasiona chia pasują świetnie do owsianki, musli czy deserów. Poniżej…

Placki z cukinii to raczej nic odkrywczego zwłaszcza w Polskim klimacie, gdzie cukinii pod dostatkiem zwłaszcza w sezonie. Będąc na wakacjach w Turcji nie sądziłam, że mnie coś zaskoczy, a już na pewno nie jeżeli chodzi o placki z cukinii. Jednak byłam zaskoczona i oczarowana smakiem placków cukiniowych podawanych w stylu tureckim bo z serem…

Oto mój przepis na przepyszną i odżywczą sałatkę w 20 minut z makaronem orzo, jajkiem, szynką, ogórkiem i papryką. Wrzuciłam ją ostatnio na Instagramie i bardzo się Wam spodobała, więc zamieszczam też przepis tutaj 🙂 Cały przepis na sałatkę jest na 3 porcje. Jedna porcja sałatki waży 236 g i dostarcza około 306 kalorii. Oto…

Ta kolacja skradnie Wasze serca! U mnie zniknęła w 5 minut. Naprawdę przygotowuje się ją bardzo szybko, jest syta i posmakuje nawet najbardziej wybrednej osobie :). Przygotujesz ją z produktów które masz w domu, ja zawsze mam awaryjne placki pełnoziarnistej tortilli, które wystarczy nadziać składnikami i zapiec. Składniki (na cztery porcje): Przepis: Mięso z kurczaka…

Śniadanie prosto z Cypru! Jest to odmiana popularnej jajecznicy po grecku, ale w cypryjskim wydaniu. Chrupiący halloumi, delikatne jajka i śródziemnomorskie aromaty – to właśnie charakteryzuje jajecznicę po cypryjsku. Jajecznica po grecku/ po cypryjsku To danie, choć proste w przygotowaniu, przeniesie Cię wprost na słoneczny Cypr. Połączenie tych składników tworzy wyjątkową harmonię smaków, która podbiła…

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym śniadaniem lub deserem? Wypróbuj przepis na Dutch Baby – puszystego, pieczonego naleśnika, który podbije podniebienia wszystkich smakoszy. To danie, choć wygląda skomplikowanie, jest niezwykle proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, a w efekcie otrzymasz delikatny, puszysty naleśnik z chrupiącymi brzegami. Dutch Baby to świetna alternatywa dla tradycyjnych…

Od tego deseru nie przytyjesz! „Malinowa skyrowa chmurka”– tak można określić ten prosty i szybki przepis. Zaledwie kilka składników i kilkanaście minut w piekarniku, a na Twoim stole pojawi się przepyszny deser. Skyr, jajko i budyń waniliowy to połączenie, które zawsze się sprawdza. Dodatek malin sprawia, że ten deser jest jeszcze bardziej wyjątkowy!” Składniki: (jedna…

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym daniem? Wypróbuj mój przepis na pieczeń rzymską z jajkiem! To potrawa, która nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Pieczeń rzymska z jajkiem – klasyka smaków, która nigdy nie wychodzi z mody. Szczególnie dobrze komponuje się z chrupiącym pieczywem i odrobiną musztardy, tworząc wyraziste i pełne smaku…

Szukasz zdrowego i pożywnego deseru, który dostarczy Ci dużo energii? Moje proteinowe kopytka z twarogiem to idealna propozycja zarówno dla sportowców, jak i osób dbających o swoją sylwetkę. To pyszne i łatwe do przygotowania danie możesz cieszyć się przez cały rok! Kopytka z twarogiem to klasyczny polski przysmak, który zyskał nowe, zdrowe oblicze. Dzięki dodatkowi…

Marzysz o szybkiej, aromatycznej i niezwykle smacznej kolacji, która przeniesie Cię wprost na ulice Azji? Nasz przepis na czerwone curry z kurczakiem i makaronem ryżowym to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. To danie, pełne bogatych smaków i aromatów, zachwyci Cię swoją prostotą przygotowania i intensywnością smaku. Składniki: (na dwie porcje) Przepis: Mięso pokrój…

Szakszuka to pyszne i pożywne danie śródziemnomorskie, które doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i obiad. Klasyczna wersja z pomidorami i jajkami zyskała nowe oblicze dzięki dodaniu sezonowych warzyw – szparagów i cukinii. To połączenie gwarantuje nie tylko wspaniały smak, ale również dostarcza organizmowi mnóstwo witamin i minerałów. Szakszuka ze szparagami i cukinią –…

Chcesz stworzyć wyjątkową atmosferę podczas romantycznej kolacji? Szparagi będą idealnym dodatkiem do Twojego menu. Ich delikatny smak i piękny wygląd dodadzą elegancji każdemu daniu. Podane z odpowiednim sosem i winem, stworzą niezapomniane wrażenie. Przygotuj się na zachwycone spojrzenia Twojej drugiej połówki! Składniki: (na dwie porcje) Przepis: Przygotuj szparagi: Przygotuj pomidorki: Przygotuj naczynie: Dopraw: Dodaj szynkę…

Szukasz szybkiego i pysznego pomysłu na obiad lub kolację? Pinsa to doskonała alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Dzięki swojej lekkiej i chrupiącej konsystencji, pinsa zdobywa coraz większą popularność. Przygotowanie jej jest niezwykle proste, a możliwości smakowe są niemal nieograniczone. W zaledwie kilka chwil stworzysz pyszną i aromatyczną pizzę, która zachwyci Ciebie i Twoich bliskich. Dlaczego warto…