Makaron z truskawkami proteinowy

Makaron z truskawkami i twarogiem – wysokobiałkowy

Makaron na słodko? Tak – i to w wersji, która naprawdę syci. Ten makaron z truskawkami i twarogiem to szybkie, wysokobiałkowe danie, w którym kremowy sos truskawkowo-twarogowy zastępuje cukier i śmietanę. Gotowy w kilkanaście minut, a przy tym pełen białka i błonnika.

Dlaczego warto spróbować?

To danie łączy sytość makaronu pełnoziarnistego z lekkim, owocowym sosem na bazie twarogu i jogurtu. Twaróg i jogurt dostarczają solidnej porcji białka, truskawki naturalnie dosładzają sos, a erytrytol pozwala pominąć cukier. Efekt jest kremowy, orzeźwiający i idealny na letni, słodki obiad lub sycące śniadanie.

480 kcal
35 g białka
9,4 g tłuszczu
80,6 g węglowodanów
9,2 g błonnika
Porcje 1
Przygotowanie 5 min
Gotowanie ~12 min
Poziom Bardzo łatwy

Składniki (na 1 porcję)

  • 60 g makaronu pełnoziarnistego
  • 125 g twarogu półtłustego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego (60 g)
  • 3 garście truskawek
  • 3 łyżeczki erytrytolu

Przygotowanie krok po kroku

  1. 1
    Ugotuj makaron

    Ugotuj makaron pełnoziarnisty według zaleceń producenta, a następnie odcedź.

  2. 2
    Zmiksuj sos truskawkowy

    Zmiksuj twaróg razem z jogurtem naturalnym, erytrytolem i truskawkami na gładki, kremowy sos.

  3. 3
    Połącz i podawaj

    Ugotowany makaron polej sosem truskawkowym i od razu podawaj.

Makaron z truskawkami i twarogiem – proteinowy
🍓 Wskazówka. Zamiast truskawek możesz użyć malin, borówek albo mieszanki owoców leśnych – świeżych lub mrożonych. Kilka świeżych owoców na wierzchu doda chrupkości i ładnie wygląda na talerzu.
Spodobał Ci się przepis?

Obserwuj mnie na Instagramie po więcej domowych inspiracji, przepisów i porad żywieniowych!

@odjazdowydietetyk →

Podobne wpisy

  • Placki z bobu na wytrawnie z łososiem

    Bób zarówno w sezonie jak i w okresie zimowym jest świetnym źródłem wegańskiego białka. W lato można kupić świeży, a zimą bez problemu w dyskontach znajdziesz bób mrożony (równie smaczny). Wbrew pozorom bób nadaje się również na placuszki w stylu wytrwanym. Ja polubiłam podawać je z łososiem i jogurtem naturalnym. Przepis znajdziesz poniżej – te…

  • Sałatka z komosą ryżową i truskawkami

    Letnia sałatka, która łączy to, co najlepsze w sezonie — słodkie truskawki, kremowe awokado i delikatną komosę ryżową. Do tego słony, kruchy ser feta i orzeszki pini, a całość spina lekki dressing na bazie miodu mniszkowego i wysokopolifenolowej oliwy Numa. Idealna na szybki lunch, kolację albo jako danie na spotkanie ze znajomymi — gotowa w…

  • Ekspresowy makaron ze szpinakiem i pomidorkami

    Dziś na naszym stole zagości pyszny makaron ze szpinakiem z dodatkiem pomidorków koktajlowych i w sosie śmietanowym! To danie nie tylko smaczne, ale również pełne zdrowych składników, które dostarczą Twojemu organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Szpinak, bogaty w żelazo i błonnik, świetnie komponuje się z delikatnymi tagliatelle, tworząc wyjątkową kombinację smaków. Dodatkowo, cebula, czosnek i…

  • Burrata z truskawkami i nektarynką na słodko

    Ten deser nie wymaga gotowania, pieczenia ani żadnych kulinarnych umiejętności — a wygląda jak coś prosto z włoskiej restauracji. Kremowa burrata, soczyste letnie owoce, chrupiące pistacje i lekki sos cytrynowo-miodowy. Pięć minut przygotowania, zero wysiłku i efekt, który robi wrażenie na każdym. Idealne na gorący letni wieczór, kiedy nie chce się stać przy kuchni. Podawaj…

  • Jednoporcjowy serniczek z malinami

    Od tego deseru nie przytyjesz! „Malinowa skyrowa chmurka”– tak można określić ten prosty i szybki przepis. Zaledwie kilka składników i kilkanaście minut w piekarniku, a na Twoim stole pojawi się przepyszny deser. Skyr, jajko i budyń waniliowy to połączenie, które zawsze się sprawdza. Dodatek malin sprawia, że ten deser jest jeszcze bardziej wyjątkowy!” Składniki: (jedna…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *