Makaron z truskawkami i twarogiem – wysokobiałkowy
Makaron na słodko? Tak – i to w wersji, która naprawdę syci. Ten makaron z truskawkami i twarogiem to szybkie, wysokobiałkowe danie, w którym kremowy sos truskawkowo-twarogowy zastępuje cukier i śmietanę. Gotowy w kilkanaście minut, a przy tym pełen białka i błonnika.
Dlaczego warto spróbować?
To danie łączy sytość makaronu pełnoziarnistego z lekkim, owocowym sosem na bazie twarogu i jogurtu. Twaróg i jogurt dostarczają solidnej porcji białka, truskawki naturalnie dosładzają sos, a erytrytol pozwala pominąć cukier. Efekt jest kremowy, orzeźwiający i idealny na letni, słodki obiad lub sycące śniadanie.
Składniki (na 1 porcję)
- 60 g makaronu pełnoziarnistego
- 125 g twarogu półtłustego
- 3 łyżki jogurtu naturalnego (60 g)
- 3 garście truskawek
- 3 łyżeczki erytrytolu
Przygotowanie krok po kroku
-
1Ugotuj makaron
Ugotuj makaron pełnoziarnisty według zaleceń producenta, a następnie odcedź.
-
2Zmiksuj sos truskawkowy
Zmiksuj twaróg razem z jogurtem naturalnym, erytrytolem i truskawkami na gładki, kremowy sos.
-
3Połącz i podawaj
Ugotowany makaron polej sosem truskawkowym i od razu podawaj.
Obserwuj mnie na Instagramie po więcej domowych inspiracji, przepisów i porad żywieniowych!
@odjazdowydietetyk →