Kurczak po chińsku z warzywami i sosem sojowym w 15 minut!
Witajcie na moim blogu kulinarnym! Dziś pragnę podzielić się z Wami niezwykle smacznym i aromatycznym przepisem na kurczaka po chińsku z chrupiącą mieszanką warzyw, sosem sojowym i lekko pikantnym sosem słodko-pikantnym. To danie jest prawdziwym rarytasem dla miłośników kuchni chińskiej, a jednocześnie prostym w przygotowaniu, co sprawia, że doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na specjalne okazje.
Składniki:
- 400 g filetów z kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 200 g makaronu ryżowego Vermicelli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 750 g mieszanki chińskiej warzyw
- Sól, pieprz, papryka do smaku
- Nasiona sezamu według uznania
- sos słodko – pikantny do polania
Przepis:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kurczaka na średnim ogniu, aż będzie złocisty i dobrze przypieczony (dodaj do niego przyprawy: sól, pieprz, paprykę).
- Dodaj mieszankę chińską warzyw i smaż razem z kurczakiem, aż staną się lekko chrupiące, ale wciąż jędrne.
- Na patelnię dodaj ugotowany makaron ryżowy i wszystko razem wymieszaj
- Całość możesz jeszcze doprawić sosem sojowym
- Przed podaniem posyp danie nasionami sezamu i polej sosem słodko-pikantnym. Smacznego!
